浙江台州仙居:山沟里“游”来了白鲳鱼

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp原先大家都只知道鲳鱼生活在海洋里,而现在鲳鱼又有了新品种———淡水白鲳。目前,鲳鱼成功地进行了海水养殖到河水养殖的转换,像仙居县这样远离海洋的山区小县也可以养殖淡水白鲳。这不,在福应街道后丁村的里湾塘白鲳鱼养殖基地,每天前来钓鲳鱼、买鲳鱼的人络绎不绝,直把基地养殖户周金明乐得合不拢嘴。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp白鲳鱼是近些年我国淡水养殖的一个新品种。它原产南美的亚马逊河,是热带、亚热带食用观赏鱼类的一种,体色鲜艳,嘴的下面直到腹部都有红色,颇具观赏性。这种鱼肉味鲜美,营养价值高,又具有生长快、食性广、个头大、抗病能力强等优点,颇受养殖者与垂钓者的青睐。今年2月,周金明在《浙江农村与信息报》上看到白鲳鱼养殖的信息后,从中看出了白鲳鱼的发展前景和商业价值,于是决定尝试一番。他先后来到江苏、金华等地考察,之后从金华的武义买了100多尾白鲳鱼鱼苗试养。通过试养,发现这些鱼苗还能适应仙居县的环境。4月份,周金明承包了30多亩池塘,买进40000多尾不到1两的鱼苗开始放养。周金明说,他饲养的白鲳鱼以黄豆喂养为主,不喂饲料,这样绿色养殖出来的鱼蛋白质含量比一般养殖的要高。目前,白鲳鱼养殖态势良好,一条平均0.75公斤左右,最大的已达到1公斤多重。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp周金明养殖白鲳鱼以垂钓为主,零售为辅。现在正是白鲳鱼垂钓的黄金季节,垂钓每公斤为20元左右。说起白鲳鱼的垂钓,这里面还颇有几套招数。淡水鲳鱼食性颇广,荤素皆食,而且食量颇大,活食常是它最主要的追逐目标。但因它体重一般在0.5公斤以上,大的可达数公斤,故鱼竿必须结实。这种鱼牙齿锋利,有锯齿,不但常咬断鱼线,且鱼钩也常被它咬断。因此,需要用较大的鱼钩与较粗的鱼线。在养鱼池中钓白鲳,饵料的选择也应根据该塘的喂养习惯,选择对口饵料。白鲳鱼一般活动在池的中央,边上很少有它的踪迹,故应选用较长的鱼竿,如5.4米、6.3米等。因白鲳鱼吃食凶猛,牙齿锋利,浮漂一沉,即应迅速扬竿,并尽快提上来,防止它咬断钩、线逃去。对于钓鱼爱好者来说,钓这样的鱼不仅是种乐趣,更是一种挑战。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp现在对于周金明来说,小小白鲳鱼已成为他的“聚宝盆”了。他白鲳养得好,价格也好,每公斤要卖到14元多,台州各地主动上门购买的客商也不少。每逢节假日,还会吸引许多游客前来垂钓白鲳。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp周金明说,今年如果养殖的好,他将注册品牌,进行大面积的推广养殖。
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